提起DHA，大家都會(huì)想到“腦黃金”，特別是媽媽們對(duì)此更是關(guān)心。每一位媽媽都希望自己的寶寶是聰明、健康的完美小天使，為了不讓自己的孩子輸在“起跑線”上，很多媽媽們?cè)缭缇烷_(kāi)始給寶寶們（有的還是在肚子里的寶寶）補(bǔ)充DHA了。那么，媽媽們真的了解DHA嗎？下面就跟大家說(shuō)說(shuō)孕婦和嬰幼兒補(bǔ)充DHA的那些不得不說(shuō)的事兒。
 
DHA有什么作用？

DHA是二十二碳六烯酸（C₂₂H₃₂O₂），屬于長(zhǎng)鏈w-3多不飽和脂肪酸中的一種。DHA在人類(lèi)大腦和視網(wǎng)膜中的含量高，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例約50%。
DHA在大腦發(fā)育、認(rèn)知水平建立、視力和視覺(jué)的發(fā)育中發(fā)揮著重要作用，維持機(jī)體適宜的DHA水平，有益于改善妊娠結(jié)局、嬰兒早期神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育，也有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。
 
DHA 的來(lái)源？

DHA可以由 α-亞麻酸合成，也可以直接從魚(yú)油、母乳或海藻油中獲得。大部分動(dòng)物不能通過(guò)自身代謝產(chǎn)生DHA，可以通過(guò)微弱的α-亞麻酸轉(zhuǎn)換為DHA。
DHA主要由藻類(lèi)發(fā)酵產(chǎn)生，隨著食物鏈的遞進(jìn)濃度逐漸增高，魚(yú)體內(nèi)的DHA含量高，主要分布在眼窩周?chē)闹局?，其次是魚(yú)油中。
 
孕婦和嬰幼兒為何需要補(bǔ)充DHA?
 
雖然很多食物中都含有 α-亞麻酸，但人類(lèi)體內(nèi)將其 α-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA的生成率非常低(轉(zhuǎn)化率在3%~10%，受個(gè)體差異及飲食結(jié)構(gòu)的影響較大)，妊娠期母體需要提供母胎雙方的DHA需求，但此時(shí)母體通過(guò) α-亞麻酸轉(zhuǎn)化換為DHA的作用更弱。
***糧農(nóng)組織(FAO)專(zhuān)家委員會(huì)因此而特別指出，盡管DHA屬非必需脂肪酸，但因其來(lái)自 α-亞麻酸的轉(zhuǎn)化率低且對(duì)胎兒及嬰兒腦發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育至關(guān)重要，因此對(duì)于孕期和哺乳期婦女而言，DHA 亦可視為“條件必需脂肪酸”。
 
孕婦和嬰幼兒該如何補(bǔ)充DHA呢?

DHA含量豐富的食物包括魚(yú)蝦貝類(lèi)等海產(chǎn)品，但實(shí)際上，即使孕媽媽和寶寶們吃魚(yú)肉、魚(yú)湯或者其他海產(chǎn)品等，其DHA攝入量在很多時(shí)候還是有限以及不均衡的。

主要原因是DHA是不飽和脂肪酸，對(duì)金屬離子、氧氣、光及熱都是極為敏感的，容易發(fā)生氧化，故采用傳統(tǒng)的烹飪方式，DHA極易遭到破壞。其次對(duì)于生活在內(nèi)陸地區(qū)的居民，海產(chǎn)品食物獲取較為不便，這也使得很多孕媽媽DHA攝入不足。而年幼的寶寶，腸胃功能和自身代謝都比較弱，飲食往往沒(méi)有規(guī)律，容易偏食和挑食，更容易發(fā)生DHA缺乏。這樣的話DHA 補(bǔ)充劑就可以作為一種簡(jiǎn)單又有效的獲得方式了。